Dal 21 al 29 settembre, il G7 sull’agricoltura e la pesca diventa un palcoscenico per un’iniziativa speciale: le Lady Chef della Sicilia si uniscono per promuovere una missione unica e significativa: “Gustare Insieme la Vita”. Sotto la guida di Rosi Napoli, chef trapanese e responsabile regionale, queste talentuose cuoche si affiancheranno all’Associazione Donna Donna, fondata da Nadia Alcetti, per sensibilizzare su temi cruciali come la prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare e la lotta contro gli stereotipi di genere.
L’Associazione Donna Donna Aps, attiva dal 2009, è un esempio di passione e dedizione. Con campagne di sensibilizzazione sostenute dal Ministero della Salute e altre istituzioni, affronta con un linguaggio positivo e speranzoso questioni delicate come la violenza sulle donne, il bullismo e la discriminazione. La collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, attraverso un protocollo d’intesa a livello nazionale, ha permesso di unire le forze con le Lady Chef siciliane, che rappresentano un valore aggiunto per trasmettere l’importanza della dieta mediterranea e della corretta alimentazione, evidenziando come il cibo possa essere un simbolo di amore e condivisione.
Le Lady Chef si esibiranno in laboratori dimostrativi, presentando piatti tipici della tradizione siciliana e offrendo degustazioni di prodotti locali. Tra le protagoniste ci saranno Bruna Rossitto e Stefania Bafumi (Siracusa), Maria Carlotta Andreacchio, Isabella Catalano e Antonella Adragna (Messina), Anna Scudieri e Rossellina Incandela (Trapani), e molte altre. I partecipanti potranno assaporare delizie come la Frutta Martorana, la Pignolata Messinese, il Pesto Trapanese e formaggi pregiati come il Piacentino Ennese e il Pecorino Siciliano DOP.
“La nostra professionalità e il nostro impegno ci rendono fiere di rappresentare il nostro territorio”, ha dichiarato Rosi Napoli, esprimendo entusiasmo per l’evento. “Collaborare con Nadia Alcetti per dimostrare che il cibo è vita è un’opportunità imperdibile”.
Nadia Alcetti, che ha affrontato un lungo percorso di guarigione dopo un trauma subito in gioventù, ha sottolineato l’importanza di riconoscere e affrontare i disturbi alimentari. “Il messaggio è chiaro: insieme si può vincere. È fondamentale educare i giovani al cibo e all’amore che porta con sé”, ha affermato.
Il progetto “Gustiamo insieme la vita” si allinea perfettamente con gli obiettivi del G7, promuovendo un’alimentazione sana e di qualità, con particolare attenzione alle nuove generazioni. Le Lady Chef siciliane, custodi di una tradizione gastronomica ricca e variegata, si pongono come ambasciatrici di un messaggio fondamentale: il cibo è molto più di semplice nutrimento; è condivisione, convivialità e un legame profondo con le proprie radici.
di Serena Giacalone
