Sabato scorso la città di Siracusa ha ospitato l’inaugurazione di “Divinazione-Expo 24”, una vetrina delle eccellenze agroalimentari siciliane organizzata in concomitanza con il G7 Agricoltura e Pesca. Al centro del dibattito non solo la promozione dei prodotti locali, ma anche le emergenze legate al cambiamento climatico che la Sicilia, e più in generale il Mediterraneo, stanno affrontando con crescente preoccupazione.
A sottolineare l’urgenza di un intervento deciso è stato il presidente della Regione Siciliana, Renato Schifani, intervenuto al talk moderato dal giornalista Bruno Vespa.
Il G7 Agricoltura e Pesca non è stato solo un’occasione per affrontare le criticità, ma anche per celebrare le eccellenze dell’enogastronomia siciliana. L’assessore Salvatore Barbagallo ha sottolineato come l’evento rappresenti un’opportunità unica per promuovere i prodotti tipici dell’isola e costruire un futuro in cui agricoltura, turismo e cultura lavorino in sinergia. “Stiamo tracciando la rotta verso il 2025, quando la Sicilia sarà Regione Gastronomica Europea. Un traguardo che ci permetterà di valorizzare al meglio il nostro patrimonio agroalimentare, creando un circuito virtuoso capace di generare sviluppo e occupazione”, ha dichiarato Barbagallo.
di Valeria Marrone
